Se trata de la Feria de Stock de Gamonal, Burgos, organizada por la Asociación de Comerciantes, Empresas de Servicios y Hosteleros de Gamonal Zona G.
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La Feria de Stock, es sinónimo a Feria outlet, de excedentes, saldos y oportunidades.
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Cualquier tipo de establecimiento de la ciudad de Burgos: comercio, empresa de servicios u hostelería puede participar en esta feria, siempre y cuando ofrezca un producto o servicio rebajado o en promoción para quitarse stock y/o promocionarse.
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La fecha en la que se suele celebrar es febrero o marzo coincidiendo con el fin de la temporada invernal, y dando inicio a la nueva temporada primavera-verano.
La entrada a la Feria suele tener un coste.​
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Cada stand suele ocupar en torno a 9m2, y dispone de enchufe de electricidad, así como foco de luz.